Настойку полыни назначают. Отвар полыни очищает желудочный тракт, Сокрушает туберкулез, эрозию и рак! Настойка травы полыни инструкция по применению

Для изготовления настойки применяют масла, спирт, водку и даже коньяк. В результате получается сильная вытяжка полезных ферментов и активных веществ. Например, абсентина, селинена, анабсинтина, хамазуленогена, флавоноидов, бизаболона, туйона, кадинена, омпинена. Эти все компоненты объясняют множество полезных свойств растения. Листья полыни богаты провитамином А, фитонцидами, аскорбиновой кислотой, капиллином и алкалоидами. Вдобавок к этому в растении содержатся такие кислоты как янтарная и яблочная, дубильные вещества, каротин.

Кому нельзя использовать лекарство?

Не следует принимать настой полыни людям, у которых в наличии имеются ниже перечисленные заболевания или отклонения:

повышенный уровень желудочных секреций;
язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
острая форма холецистита;
при наличии гиперчувствительности;
гастрит гиперацидный;
беременность или кормление ребёнка грудью.

Не следует забывать, что после начала курса приёма средства следует убрать из рациона все блюда с содержанием сахара, так как под воздействием сахара ослабевает действие напитка.

Полынная настойка на спирте

Ингредиенты

сухой полыни – сто грамм;
спирта семидесятиградусного – пятьсот грамм.

Пошаговая инструкция

Оба ингредиента смешиваются в стеклянной простерилизованной банке.
После чего смесь должна настояться на протяжении полумесяца.
Процеженная настойка полынь разливается по бутылкам.

Настойка из корней полыни на коньяке

Ингредиенты

один литр коньяка;
две столовые ложки хорошо измельчённых корней полыни.

Хотите знать, почему это невероятно полезное растение называют божьим деревом? Тогда это видео из цикла программ «уДачное настроение » будет вам интересным.

О пользе горького весеннего растения людям стало известно несколько веков назад. Почитатели народной медицины знают, насколько важна полынь горькая – лечебные свойства и противопоказания этой травы поражают, ведь одна ложка высушенных листьев содержит количество полезных веществ, которого нет ни в одном аптечном препарате. Простые домашние рецепты помогут использовать растение на благо своему здоровью. Главное – не просто знать, что лечит полынь, но и уметь правильно ее применять. Подробнее об этом описано в продолжении статьи.

Что такое полынь горькая

Внешний вид целебного растения знаком всем и каждому. Полынь обладает коротким, но очень ветвистым корнем и прямостоячими стеблями серебристо-серого цвета с легким опушением. В высоту трава вырастает до 2 метров. Листья в зависимости от сезона и расположения на стебле могут быть двоякоперистыми, тройчатыми, сидячими и раздельными. Согласно биологической классификации растение относится к семейству сложноцветных. Трава широко распространена на территории Европы и Средней Азии. Сбор полыни осуществляется в период цветения, который приходится на начало лета.

Состав

Лечебные свойства полыни в народной медицине обусловлены пользой веществ, содержащихся в растении. В составе травы содержится масса биологически активных компонентов, среди которых:

эфирное масло;
дубильные вещества;
флавониды;
лигнаны;
органические кислоты;
каротин;
аскорбиновая кислота;
эскулин;
кумарин;
умбеллиферон;
макроэлементы;
микроэлементы;
горькие лактоны – анабсинтин, абсинтин.

Применение

Польза полыни горькой для организма используется знатоками домашних рецептов для лечения множества недугов на протяжении нескольких столетий. Растение применяется как антисептическое, желчегонное, противовоспалительное, глистогонное, мочегонное, болеутоляющее, противосудорожное и противомалярийное средство. При бессоннице полынь может использоваться в качестве легкого снотворного. В кулинарии это растение используется в качестве приправы для придания пикантного аромата мясным блюдам.

Лечебные свойства

Горькая полынь нашла себе применение во многих сферах. Ее широко используют для борьбы с недугами центральной нервной системы, кишечника, желудка, женских половых органов. В умелых руках это растение станет эффективным лечебным средством против некоторых видов инфекции. Чтобы лечение было эффективным, нужно знать все полезные свойства полыни и противопоказания.

В гинекологии

Препараты на основе этого растения успешно справляются с заболеваниями женских половых органов. Полынь борется с инфекциями, воспалительными процессами и болезнями, вызванными нарушениями в эндокринной системе. Кроме того, ее применяют при сбоях цикла менструации и нарушениях микрофлоры. В числе прочего достоверно известны случаи успешного и вполне безвредного исцеления от эрозии шейки матки и молочницы. Помимо приема внутрь, также возможны спринцевания травяным отваром. Противопоказания в этой сфере минимальны.

При гастрите

Многие фармацевтические препараты, которыми пользуется современная медицина, содержат горькую полынь. Натуральные вещества, входящие в состав этого растения, улучшают работу органов пищеварительного тракта. Действие полыни в отношении ЖКТ направлено на устранение раздражения и воспалительных процессов на слизистых оболочках желудка и кишечника. Кроме того, горький вкус растения вызывает аппетит и помогает стимулировать процесс пищеварения.

При нервных расстройствах

Каждый, кто более или менее знаком с народной медициной, знает, что полынь способна успокаивать. Если каждый день делать полынный отвар и принимать его перед сном, можно победить бессонницу. Кроме того, это растение отлично справляется с неврозом и другими похожими состояниями. Для этого используется корень полыни. Его нужно растирать и настаивать по специальному рецепту.

При онкологии

Несколько лет назад ученые обнаружили способность полыни убивать раковые клетки. Во многих кругах это растение считается сорняком, однако из практических примеров можно заключить, что его попросту не до конца исследовали. Вещества, содержащиеся в полыни, взаимодействуют с железом, которое присутствует в раковых клетках. Этим объясняется эффективность травы против онкологических заболеваний.

Для борьбы с такими недугами народная медицина XXI века рекомендует применять полынь в сухом виде, как добавку к еде. Кроме того, можно заливать траву кипятком, настаивать, а затем пить. Тем временем официальная наука ищет способ получить особый полынный экстракт, который навсегда решит нависшую над человечеством проблему со страшным названием «рак».

Как применять

Многообразие способов использования этой травы поражает. Надземная часть растения используется для приготовления всевозможных экстрактов, настоев и настоек. Семена полыни растирают в порошок и принимают для повышения потенции. Лечебные свойства листьев травы используются в борьбе с гастроэнтерологическими и гинекологическими нарушениями. Отвар из полыни применяется для оздоравливающих ванн при подагре. Вместе с тем, некоторые специалисты утверждают, что это растение способно омолаживать мозг.

Чтобы применение народных препаратов на основе полыни не причинило вреда организму, нужно действовать предельно осторожно. Первым делом необходимо убедиться в том, что нет противопоказаний к применению. Если с этим проблем не возникнет, можно постепенно начинать лечиться. Первый курс терапии должен быть пробным – то есть, минимальным. Он покажет, как организм реагирует на лечение полынью.

Рецепты приготовления

Чтобы получить желаемый результат от лечения полынью, нужно четко знать все лечебные свойства и противопоказания этого растения. Кроме того, необходимо строго следовать проверенным схемам приготовления целебных препаратов. Для этого придется научиться правильно выбирать и обрабатывать сырье. Многовековая практика лечения горькой полынью изобилует массой случаев успешного избавления от различных заболеваний, поэтому не стоит рисковать здоровьем, экспериментируя с рецептами.

Отвар полыни

Простое средство, обладающее впечатляющими лекарственными свойствами. Полынный отвар очищает желудочный тракт, лечит эрозию, туберкулез и даже рак. Чтобы приготовить такое лекарство, потребуется минимум времени и усилий. Процесс приготовления состоит из нескольких простых этапов:

Измельчить сушеные листья травы.
Поместить 2 столовые ложки получившегося сырья для отвара в металлическую емкость.
Залить стаканом кипятка.
Поставить на умеренный огонь, прокипятить 2-3 минуты.
Остудить, процедить через марлю или бинт.
Добавить 0,2 литра охлажденной кипяченой воды.

Получившийся напиток необходимо принимать 2-3 раза в день, за 30 минут до еды. Нормальная доза для взрослого человека – 50 мл (3 столовые ложки). Кроме того, такой отвар является отменным средством для клизм против глистов. Чтобы лекарство не утратило свою целебную силу, хранить его необходимо в холодильнике при температуре не более 10 °C. Если за неделю лекарство не будет полностью израсходовано, от него придется избавиться.

Настой

В небольшую металлическую емкость поместить чайную ложку измельченной сухой травы.
Залить стаканом кипятка.
Накрыть крышкой.
Дать настояться 2 часа.
Процедить 2-3 раза.

Чай из полыни

Такой напиток оздоравливает органы желудочно-кишечного тракта, регулирует обмен веществ и способствует выработке ферментов поджелудочной железы. За счет этих свойств его можно применять как основное или дополнительное средство для похудения. Если выпить полынный чай на ночь, он поможет уснуть. Чтобы приготовить полынный чай, необходимо:

Поместить в керамическую емкость с крышкой ложку высушенных и измельченных листьев травы.
Затем залить стаканом кипятка.
Через 10 минут напиток будет готов к употреблению.

Противопоказания

Специалисты в области народной медицины знают, чем полезна полынь и какими лечебными свойствами она обладает, однако не спешат назначать ее всем подряд. Если у больного будут обнаружены противопоказания к применению этого растения, придется искать другие способы лечения. Ниже перечислены случаи, при которых использование полыни строго запрещено:

язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (в острой и хронической форме);
беременность;
период лактации;
возраст до 12 лет;
аллергия на полынь;
эпилепсия;
малокровие;
внутренние кровотечения.

Видео

Внимание! Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Первое, что сказал Снейп, встретившись с Поттером: «Скажите, что я получу, если смешаю корень златоцветника и настойку полыни?». Над смыслом этих можно долго ломать голову, но одно известно наверняка: златоцветник – представитель семейства лилий, а полынь, в переводе с Викторианского языка – большая потеря, горе, утрата…

Что же это за растение – полынь, если ее название может обозначать такие чувства? Давайте вместе познакомимся с ней поближе, а заодно и узнаем, как люди научились использовать полынь, и какими свойствами она обладает.

Уникальные свойства растения

Сотни лет люди используют свойства полыни себе во благо. Только в нашей стране и на Украине в природе можно встретить больше 170 видов этой травы, но в медицинских и косметических целях чаще всего используется полынь горькая.

Трава под названием «полынь горькая» хорошо известна на Руси. Входящие в состав травы лактоны придают ей невероятную горечь и неприятный вкус. Чего только в ней не содержится: органические кислоты и дубильные вещества, аскорбиновая кислота и эфирное масло, витамин С, почти все элементы периодической таблицы, поэтому трава обладает уникальными лечебными и оздоровительными свойствами.

Одинаково полезны листья, верхушечки, семена, стебли и корни травы.

В ее состав входит большое количество витамин, минералов и микроэлементов, поэтому настойка полыни горькой – целебное и эффективное снадобье.

Она способна на многое – вернуть утраченные силы, поднять общий тонус организма, восстановить работу желудка и двенадцатиперстной кишки. Полынь способствует выработке желчи, выводит камни из желчного пузыря, помогает избавиться от метеоризма, с ее помощью снижают вес и устраняют другие, не менее важные проблемы со здоровьем.

Полынью лечат грипп и вирусные инфекции, избавляются от тараканов, клопов и блох.

Учитывая такой широкий спектр действия, люди научились делать виз травы спиртовые, водные настойки, настойки на масле, отвары и настои. Остановимся подробнее на некоторых из них.

Спиртовая настойка полыни, для чего она нужна, и как ее сделать

В аптеках можно встретить много лекарственных препаратов на основе полыни, в том числе спиртовую настойку.

Можно сделать настойку полыни на водке:

Приготовление настойки — быстрый и экономный вариант. Нужно взять 5 столовых ложек семян травы и залить половиной литра водки. Смесь должна стоять три недели в темном сухом месте, ее постоянно взбалтывают, после чего ее процеживают и употребляют.

15-20 капель перед едой – вполне достаточно для того, чтобы побороть бессонницу, избавиться от изжоги или неврастении. Лечатся ей около месяца, принимая ежедневно три раза в день по 15-20 капель до еды.

Настойка полыни на водке, или из чего можно сделать «полынную водку»:

Приготовление настойки, которая имеет название «полынная водка», не займет много времени и сил. Ее рекомендуется сделать и употреблять в случае язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите желудка, неврастении, анемии, малокровии и других состояниях, требующих не только лечения, но и поддержания всего организма.

Как самому сделать полынную водку:

Нужно взять чайную ложку полынного масла и смешать его с полулитром водки. Смесь нужно настаивать в плотно закрытой посуде в темном месте неделю.

Кстати, настойка на полыни или мяте — предшественница настоящего абсента, очень популярный напиток, так как у его оригинального терпкого вкуса есть много поклонников и поклонниц.

Что дает сочетание полынь и масло?

Если у вас бессонница, начните принимать масляную настойку. Сделать ее несложно. Нужно взять столовую ложку семян, измельчить их на кофемолке, залить половиной стакана оливкового масла и поставить в закрытой посуде в темный шкаф. Через 8 часов смесь нужно процедить, после чего она готова к употреблению. На ночь на сахар капают несколько капелек настойки, кроме бессонницы, это средство спасает от рвоты, обмороков и отдышки.

Если вас мучает кашель, вы не можете справиться с бронхитом, и воспаления органов дыхания не дают вам спокойно жить, можно сделать полынное масло. Нужно взять траву, сложить ее в маленькую стеклянную баночку и залить ее любым маслом. В закрытой посуде смесь стоит около двух недель. Если ее цвет стал зеленым, лекарство готово, баночку ставят в холодильник и употребляют таким же способом.

Противопоказания для применения настойки:

Употребление полыни долгое время может сказаться на нервной системе человека, поэтому, после двух недель употребления нужно сделать перерыв на такое же время, или на месяц, потом процедуры можно повторить.
Полынь противопоказана беременным и кормящим грудью женщинам.
Средства на основе полыни не рекомендуются больным малокровием, язвенным больным и людям с пониженной кислотностью желудка.

Настойка на спирту полыни горькой или на масле, не единственное снадобье на основе этой травы. Популярны так же настои (чаи), капли, клизмы, травяные сборы, к примеру, сбор из травы – полыни, пижмы и гвоздики.

Какой эффект дает сочетание травы полыни, пижмы и гвоздики и для чего его принимают?

Известно, что травы помогают бороться с глистами, особенно это касается полыни и гвоздики. Полынь губительно действует на взрослых особей, а действие гвоздики направлено на яйца и личинок. Метод старый, проверенный и надежный.

Сделать такой сбор несложно, вот рецепт его приготовления

Сначала нужно тщательно измельчить отдельно полынь и гвоздику, затем разложить их в сухую посуду с плотными крышками.

Принимают травы по чайной ложке вечером перед едой, сначала полынь, потом гвоздику. Если горечь будет невыносимой, в воду следует добавить немного меда. Пропив это снадобье 21 день, нужно сделать перерыв и начать принимать его раз в семь дней с целью предотвращения появления рецидивов, после чего дозу можно опять увеличивать.

Для чего добавляют листья пижмы?

Внимание! Чего следует опасаться

В день молотой пижмы можно употребить не более 3грамм, а за раз – не более 1грамма.
Настойка из пижмы, гвоздики и полыни противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Смесь пижмы и гвоздики может вызвать обильные месячные, и даже преждевременные роды.

Если вкус полыни, пижмы и гвоздики вам очень неприятен, позаботьтесь о капсулах для лекарства, туда можно сложить травы и проглотить их без проблем.

Травы измельчают в кофемолке и делают смесь полыни, пижмы и гвоздики с учетом пропорции – 3:2:1. Принимать нужно два раза в день – рано утром до еды и вечером перед едой. Первая порция – на кончике чайной ложки, постепенно порцию нужно увеличивать, к седьмому дню ее нужно сделать равной половине чайной ложки. Пить смесь нужно семь дней, потом можно сделать перерыв и принимать травы только для профилактики, во время чего дозу немного увеличивают.

Для чего делают настой полыни

Если вас мучают язвенные боли, есть проблемы с органами мочеполовой системы, долго не проходит сухой кашель или вы хотите избавиться от отеков, нужно сделать настой полыни.

Как сделать настой:

Для того, чтобы сделать настой, берут половину столовой ложки сухой травы или ложку свежей. Заливают в закрытой емкости стаканом крутого кипятка и оставляют на полчаса.

Настой принимают за тридцать минут до еды по ложке, три раза в день.

Настой полыни с чабрецом – старинное народное средство от алкоголизма.

Все знают, что абсент готовитсяиз крепкого алкоголя (спирта), полыни и еще ряда трав, а затем перегоняется (дистиллируется). Но для того, что бы получить качественную полынную настойку перегонка не требуется. Ниже приведено несколько настоек на основе полыни и других трав, эти настойки являются предшественницами настоящего абсента. Следует понимать, что полынные настойки, по своим качествам, намного хуже настоящего качественного абсента.

Рецепт простой полынной настойки (Bluehouse Recipe)
Для приготовления простой полынной настойки потребуются следующие компоненты:
1. Трава Иссопа - 10 грамм
2. Корень Аира - 10 грамм
3. Семя фенхеля - 4 грамма
4. Трава мяты - 5 грамм
5. Семя Гвоздики - 5 грамм
6. Семя кориандра - 5 грамм
7. Мускатный орех - 3 грамма

Для приготовления простой полынной настойки нужно растереть семена фенхеля гвоздики и кориандра в ступе, желательно использовать каменную ступу, и делать все вручную, без применения блендеров, мельниц и кофемолок. Получившуюся смесь залить спиртом, крепостью не менее 85%, хорошенько перемешать. Затем измельчить оставшиеся травяные компоненты и добавить к настойке. Опять все хорошо перемешать, и оставить настаиваться на 35-45 суток. Во время настаивания, емкость с полынной настойкой необходимо встряхивать, для перемешивания компонентов.
По прошествии указанного периода (хотя настаивать можно намного дольше) жидкость сливают через фильтр, оставшиеся травы хорошенько отжимают, и в получившуюся настойку добавляют:

Масло Полыни - 30 грамм
Экстракт Аниса - 30 грамм
Экстракт мяты - 1 чайная ложка.

Получившуюся настойку перемешивают, и выдерживают еще в течении одной недели. Мяту, гвоздику, кориандр и мускатный орех добавлять в полынную настойку не обязательно, но они значительно улучшат вкус готового напитка. Усилить действие настойки можно увеличением количества корня аира до 20-30 грамм.

Рецепт настойки с сухой полынью
Для приготовления этой настойки потребуется:
1. Сухая трава горькой полыни - 35 грамм
2. Корень дягиля - 10 грамм
3. Трава Иссопа - 10 грамм
4. Семя кориандра - 5 грамм
5. Корневище аира - 10 грамм
6. Семя Фенхеля - 4 грамма
7. Травя мяты - 100 грамм
8. Семя гвоздики - 10 грамм
9. Семя Тмина - 10 грамм
10. Кардамон - маленькая щепотка.
Все травы необходимо тщательно измельчить и перетереть, после чего залить 750-ю миллилитрами качественной водки, и поставить в темное место настаиваться при комнатной температуре. Через 60-90 дней настойку необходимо профильтровать, после чего она готова к употреблению.

Еще один вариант смеси трав для полынной настойки.
По этому рецепту для приготовления полынной настойки понадобятся:
1. Перетертая горькая полынь - 50 грамм
2. Дробленые семена Аниса - 35 грамм
3. Масло из семян аниса - 20 грамм
4. Семена Фенхеля - 20 грамм
5. Трава укропа - 5 грамм
6. Трава петрушки - 5 грамм
7. Корневище аира — 40 грамм.
Все компоненты необходимо измельчить и залить750-ю миллилитрами спирта, крепостью не менее 85% . Настойку следует выдерживать в течении 45-60 дней, после чего процедить.

Полынная настойка на водке.
Что бы приготовить полынную на стойку на водке необходимо взять:
1. Семена Аниса - 1 чайная ложка
2. Кардамон - 4 стручка
3. Кориандр - 1 чайная ложка
4. Полынь горькая размолотая - 2 чайных ложки
5. Сахарный сироп - 75 миллилитров
6. Семена Фенхеля - 5 чайных ложек
7. Майоран - одна чайная ложка
8. Корневище дягиля рубленное - 2 чайные ложки

Необходимо измельченную траву полыни залить 600-ста миллилитрами хорошей водки, закупорить, и настаивать 5-7 дней в теплом темном месте, периодически встряхивая. Оставшиеся травы необходимо растереть в ступке, и добавить к настойке полыни на водке, после чего выдерживать 30-90 дней, после чего процедить, а осадок отжать.

Быстрый рецепт полынной настойки.
Чтобы приготовить полынную настойку по этому рецепту, Вам понадобятся:
1. Полынь сухая, размолотая - 30 грамм
2. Водка - 250 миллилитров
3. Сухая, размолотая трава мяты - 15 грамм
4. Цедра лимона - 10 грамм
5. Сахарный сироп - 35 миллилитров.
Для начала необходимо смешать полынь с водкой, и выдержать в течении 2-х дней при температуре 40-50 градусов по Цельсию (например, на батарее). После этого к полынной настойке добавить оставшиеся компоненты, выдержать 7-10 дней и процедить и добавить сахарный сироп. Полынная настойка готова.

Рецепты взяты у http://www.absintheclub.ru

А этот у http://doc13.livejournal.com/5750.html

Ингредиенты для настоя:

Полынь горькая 25 гр.
Фенхель 50 г
Анис 50 гр.
Спирт 85% 0,95 л.

Ингредиенты для окраса:

Иссоп 10 гр.
Мелисса 5 гр.
Полынь горькая 3 гр.

Настой:

Спирт 80% 1000 мл.
Полынь 50 гр.
Кориандр 10 гр.
Анис 25 гр.
Фенхель 50 гр.
Шалфей 10 гр.
Лакрица 2 гр.
Тмин 5-10 гр.

Окраска:

Полынь 5 гр.
Мята 10 гр.
Мелисса 3 гр.

Приготовление:
Для приготовления 1 л 85%-го спирта из 95%-го: на 895 мл 95% спирта добавляем 119 мл воды.
Или на 1 л 95% спирта добавляем 133 мл воды, получаем 1,117 л 85%-го спирта.
Для настойки берём 0,95 л.

Настоять.
Для нас - холодное настаивание (при комнатной температуре) примерно 10-14 дней с периодическим перемешиванием, несколько раз в день.
(некоторые настаивают до 1 мес., хотя это уже лишне...)
Добавить 0,45 л воды (что будет соответствовать примерно 58-59% концентрации спирта),
перегнать,
получив 0,95 л дистиллята.
Взять от него 0,4 л для окраски.
Травы на первый раз могут быть не только приведенные в рецепте, но и другие. Не обязательно соблюдать этот жестокий ритуал:)).
10 г иссопа,
5 г мелиссы,
1-3 г полыни горькой (полынь придает сильную горечь, это далеко не всем нравится, поэтому можно ее не использовать вообще.
Затем отфильтровать, смешать с прозрачным дистиллятом и разбавить водой до 74%.
Полученный напиток желательно выдержать, состарить. Это последний, важный этап качества.
Через несколько дней, неделю, месяц - вкус напитка изменится в лучшую сторону.

Производство спирта .
Делаем брагу, дрожжи+сахар+вода.

Сахар 8 кг.
Дрожжи Саф Лювер 50 гр.
Дрожжи Саф Момент 10 гр.
Вода 31 литр.

Бродит две недели, после чего начинаем гнать.

При удачном выгоне выход спирта 93-95% из этого объема браги 3л 200мл.

КАК ПИТЬ АБСЕНТ

Абсент - напиток очень горький, тем более, если из магазина. При правильном приготовлении абсента самостоятельно можно сделать напиток не таким горьким. По традиции в абсент сперва добавляют немного холодной воды, пропуская ее через сахарный кубик, который лежит на специальной ложечке из дерева. Вода с сахаром попадает в абсент, что скрывает горечь вкуса. По некоторым мнениям вода с сахаром служит катализатором для туйона.

После попадания сахарной воды в абсент напиток заметно мутнеет, цвет становится радужно-белым с оттенками желтого и зеленого цветов. Этот эффект называют louche. Помутнение является результатом выпадения эфирных масел из спирта под действием попавшей в напиток воды. Соотношение 5 воды к 1 абсенту считается наилучшим. Окончательно побороть горечь абсента помогает лимонная долька. Придумано немало коктейлей с абсентом, что позволит лучше распробовать напиток.

Способы употребления абсента

По-французски
В бокал наливается одна часть абсента. На край бокала помещают дырявую ложку, в которой лежит кубик сахара. В бокал наливается три части холодной воды через сахарный кубик в ложке. Вода с сахаром смешиваются, сироп через дырку в ложке попадает в абсент.

По-чешски №1
Ложку с отверстием нагревают, держа над бокалом, и помещают в нее сахарный кубик. Напиток льют на ложку. Смесь из нагретого сахара и абсента можно пить.

По-чешски №2
В бокал наливают одну часть абсента, ложку смачивают водой. Мокрую ложку обмакивают в сахарном песке, но можно положить на нее же сахарный кубик. Ложку окунают в абсент, а можно налить абсент через ложку с сахаром. После этого напиток разбавляют тремя частями воды. Обратите внимание, что абсент очень легковоспламеняем, поэтому нагрев ложки проводите аккуратно.

По-российски
Сперва готовят сахарный сироп на холодной воде. Сиропом разбавляют абсент в желаемой пропорции. Таким образом горечь вкуса легко компенсируется, подобрать нужную концентрацию можно довольно быстро.

Пить абсент можно и без всяких «церемоний», если сильная горечь не пугает. Стандартная порция напитка составляет 30 миллиграмм.

Полынь – широко распространенное многолетнее растение семейства сложноцветных, характеризующееся уникальным горьковатым вкусом и сильно выраженным пряным ароматом. Многие считают её сорняком. Но еще с древних времен полынь известна своими лечебными свойствами.

Чем полезна настойка полыни? Настойка полыни горькой обладает множеством полезных свойств:

активирует синтез желчи и желудочного сока;
снимает боль и воспаление;
очищает кровь;
изгоняет гельминтов;
улучшает аппетит;
нормализует пищеварение;
успокаивает нервы;
устраняет спазмы;
избавляет от чрезмерного газообразования;
выводит токсические вещества из организма;
нормализует метаболизм;
понижает артериальное давление;
укрепляет иммунитет;
вызывает отвращение к алкоголю;
способствует расщеплению жировых запасов;
предотвращает и затормаживает рост раковых опухолей;
дезинфицирует раны и ускоряет их заживление;
оказывает антисептическое действие;
улучшает память;
нормализует сон;
наполняет энергией;
усиливает родовые схватки.

Но лекарство способно принести, помимо пользы, и вред, если не соблюдать рекомендаций врача.

При превышении дозировки и продолжительном использовании настойка на полыни вызывает побочные действия:

головные боли и головокружения;
тошноту и рвоту;
изжогу;
диарею;
аллергические реакции;
сильные отравления, подрывающие здоровье;
гастралгию – схваткообразные желудочные боли;
судороги и «полынную эпилепсию»;
нервные расстройства;
тремор;
галлюцинации;
обмороки.

Показания к применению

От чего помогает настойка полыни? Что лечит? Инструкция по применению к аптечному препарату утверждает, что она рекомендована для улучшения аппетита и при болезнях пищеварительной системы:

дискинезии желчевыводящих путей;
хроническом холецистите;
анацидном и гипоацидном гастрите;
анорексии.

Благодаря антисептическим свойствам, настойку применяют в стоматологии в комплексном лечении пародонтоза, гингивита и стоматита. Применяется она и при онкологии (как в профилактических, так и лечебных целях).

Исследования показали, что артемизинин, входящий в состав лекарственного растения, способен уничтожать злокачественные клетки.

Как принимать настройку

Как правильно принимать полынные препараты? При наружном использовании настойкой растирают пораженные участки при суставных болях, растяжениях, вывихах. Средством обрабатывают кожу при ранах и дерматологических заболеваниях, полощут (предварительно разбавив водой) ротовую полость и горло в дезинфицирующих целях. Также настойку добавляют в ванны при подагре, ревматизме, невралгии.

При внутреннем применении настойки полыни лучше отказаться от продуктов, содержащих сахар, так как он ослабляет действие лекарственного растения.

Длительность лечения 20-25 дней, но после 14 дней рекомендуется сделать перерыв, чтобы избежать побочных действий.

Инструкция по применению аптечной настойки

Как пить настойку полыни? Согласно инструкции, настойку полыни употребляют по 15-20 капель трижды в сутки за 20-30 минут до еды. Но врач, учитывая индивидуальные особенности пациента и его состояние здоровья, может увеличить или уменьшить дозу.

Применение в народной медицине

В народной медицине применение препарата зависит от его формы: настой пьют по 60 миллилитров, отвар – по 60-120 миллилитров, а настойку – по 15 капель (предварительно разводят в 100 миллилитрах воды). Принимают обычно трижды в день.

Приготовление в домашних условиях

Настойку можно купить в аптеке либо приготовить в домашних условиях. При приготовлении настойки целебное сырье заливают кипятком и настаивают от получаса до двух часов. Отвар кипятят в течение 1-10 минут на слабом огне либо выдерживают на водяной бане.

Какую полынь использовать?

Известно свыше 400 видов лекарственного растения, но не все они обладают целебными свойствами. В народной медицине чаще всего используется полынь обыкновенная и горькая.

Настой

Для водного настоя сухое сырье (2-3 грамма) заливают кипятком (250 миллилитров) и оставляют настаивать на полчаса. Чтобы получить настой более высокой концентрации, берут 5 миллиграмм травы.

Отвар

Для отвара сухое сырье (5 грамм) заливают кипящей водой (250 миллилитров) и кипятят 1-3 минуты. Настаивают полчаса.

Настой на спирту, водке или самогоне

Как приготовить спиртовую настойку? Чтобы приготовить настойку полыни на водке, траву (5 грамм) заливают водкой (половиной литра) и настаивают 2 недели. Аналогично готовят настойку на самогоне.

Для приготовления настойки полыни на спирту сухое сырье (5 грамм) заливают спиртом (200 миллилитров). Настаивают 10-14 суток. Крепкий спиртной напиток из этого растения называется абсентом и не используется в лечебных целях.

Настой на масле

Для приготовления масляного настоя понадобятся семена лекарственного растения и любое растительное масло. Семена (5 грамм) измельчают и заливают маслом (120 миллилитров). Оставляют на сутки в теплом темном месте.

Можно приготовить полынное масло иначе. Полулитровую банку заполняют свежими листьями травы, не трамбуя, и заливают маслом (лучше всего оливковым или льняным). Закрывают крышкой и оставляют на 10 дней.

Правильно приготовленный масляной настой окрашен в темно-зеленый цвет либо отливает перламутром. Его используют не только в медицине, но и в косметологии.

Рецепты в зависимости от области применения

При простуде

От кашля

Избавиться за сутки от сильного кашля поможет следующее средство: сухую траву (10 грамм) заливают водой (200 миллилитров) и помещают на четверть часа на водяную баню. Настаивают 10-12 часов. Каждые 4 часа выпивают по 40 миллилитров отвара, закусывая фруктами (яблоками, грушами, сливами, виноградом).

От бессонницы

Восстановить силы, успокоить нервы и нормализовать ночной сон поможет полынное масло. Его капают на кусочек рафинированного сахара, который съедают на ночь.

Еще один успокаивающий настой: траву (5 грамм) заливают горячей водой (250 миллилитров) и настаивают 20 минут. Чтобы усилить действие препарата, добавляют мяту.

Еще одно средство, помогающее при бессоннице и неврозах, – полынные ванны.

Курс лечения – 7-10 дней. При необходимости повторяют после месячной паузы.

Полынь обладает также инсектицидными свойствами. Хоть она и не способна уничтожить насекомых, но благодаря своему запаху отпугивает блох, мух, тараканов, моль.

Можно разложить веточки растения по квартире, сбрызнуть пол, обработать шерсть домашних питомцев отваром, настоем или настойкой. Можно также воспользоваться полынным маслом: покапать его по шерсти или налить в стаканчики и расставить по квартире.

Эта удивительная трава поможет справиться не только с «домашними», но и с садовыми вредителями: жуками-древоточцами и гусеницами.

Для детей

Водный настой дают детям по 20 миллилитров раз в день, а спиртовую настойку – по несколько капель, растворяя в воде. Лечение проводят в течение недели. При необходимости можно повторить через месяц.

Для волос

Полынный настой используется и для полоскания волос: свежую траву (стакан) заливают кипящей водой (двумя литрами) и оставляют на полчаса. Он насытит кожу головы витаминами, улучшит кровообращение, избавит от перхоти, придаст волосам блеск и красоту, ускорит их рост.

Для лица

Если каждое утро умываться полынным настоем, то кожа очистится от угрей и прыщей, а также приобретет упругость и красивый цвет.

Для ЖКТ

Настойка оказывает раздражающее действие на рецепторы языка и слизистой полости рта. В результате чего возбуждается пищевой центр, активируется синтез желчи и желудочного сока, улучшается пищеварение и повышается аппетит. С этой целью достаточно принимать по 15 капель лечебного средства за 15 минут до еды. Также можно приготовить следующий отвар: листья полыни (80 грамм) перемешивают с листьями тысячелистника (20 грамм). Полученную смесь (10 грамм) заваривают кипятком (половиной литра) и настаивают 30-40 минут.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта принимают полынный настой на протяжении 4 дней по глотку за 40-50 минут до еды либо настойку – по 20-30 капель, разводя их в стакане воды.

Особенно эффективны спиртовые настойки при воспалениях органов пищеварительной системы.

При отравлениях, тяжело поддающихся лечению, отлично помогает полынный отвар. Пьют его по 100-120 миллилитров трижды в сутки. При неинфекционном колите пьют полынный отвар и ежедневно съедают по 4 груши.

При гастрите с повышенной кислотностью, сопровождающейся частой болезненностью и изжогой, рекомендуется приготовить настой из смеси лекарственных трав (полыни, тысячелистника, шалфея, мяты, ромашки), взятых в одинаковых пропорциях. Измельченную смесь (5 грамм) заваривают кипящей водой (200 миллилитров) и настаивают около часа. Пьют раз в сутки горячим.

От лишнего веса

Тем, кто желает похудеть, рекомендуется в течение недели перед каждым принятием пищи пить полынный настой. После недельного перерыва лечебный курс повторяют. Настой восстановит водно-солевой обмен и процесс пищеварения, что обеспечит похудение.

Можно приготовить еще одно средство: перемешивают траву полыни, пижмы и крушины в соотношении 8:1:1, заливают смесь трав (2-3 грамма) кипятком и настаивают час. Пьют по 20 миллилитров 3 раза в день перед принятием пищи в течении двух недель. Повторяют через 2 недели.

От папиллом

Избавиться от папиллом позволит настой: измельченную в порошок траву (5 грамм) заливают кипятком (литром) и настаивают 5-6 часов. Средство используют для клизмы (900 миллилитров) и спринцевания (100 миллилитров) в течение 1-2 недель.

Противопоказания

Несмотря на обширные лечебные свойства, есть и противопоказания:

индивидуальная непереносимость растения;
внутренние кровотечения;
острые формы заболеваний пищеварительной системы;
гиперацидный гастрит (с повышенной кислотностью);
язва желудка и язвенный гастроэнтерит;
рефлюкс-эзофагит;
чрезмерная секреция желудочного сока;
возраст младше 12 лет;
беременность (возможен выкидыш);
грудное вскармливание;
перенесенные операции.

При гипертонии нельзя принимать спиртовую настойку полыни. Лучше пить водный настой. Осторожно следует пить настойку при анемии и бронхиальной астме (в минимальных дозах и недолго). Достаточно капли, разбавленной в воде и принятой натощак.

В любом случае, прежде чем начинать лечение настойкой полыни, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.