Редьку справедливо называют санитаром организма человека. Лечебные свойства редьки легко объясняются богатым содержанием легко усвояемых организмом человека солей калия, способствующих выведению из организма вместе с мочой ядовитых продуктов обмена веществ. А по содержанию калия редька занимает первое место среди других овощей – 600 мг%.

Редька содержит соли кальция, магния, железа, обладающие значительной активностью. А содержащиеся в корнеплодах в большом количестве фитонциды губительно действуют на микробы и защищают нас от различных инфекционных заболеваний. Именно поэтому редька вместе с луком и чесноком является самым лучшим природным средством для оздоровления кишечной микрофлоры.

Все лечебные свойства редьки и ее своеобразный острый вкус обусловлены наличием в ней эфирных масел, богатых серосодержащими веществами, обладающими фитонцидными свойствами. Поэтому прием даже небольшого количества редьки быстро возбуждает аппетит. А наличие в корнеплодах редьки значительного количества клетчатки способствует усилению перистальтики кишечника.

Редьке нет равных среди овощей по содержанию легкоусвояемых соединений, которые способствуют выведению из организма ядовитых продуктов обмена.

Практически для лечения и профилактики того или иного заболевания используется не мякоть корнеплода, а полученный из нее сок. Содержащиеся в нем вещества оказывают разнообразное воздействие на организм человека в целом и на разные органы.

Издавна редька в почете как пищевой продукт, который усиливает секрецию пищеварительных желез, повышает аппетит. Для этого мелко натертую редьку принимают перед едой с добавлением к ней по вкусу соли или меда. В народной медицине редьку употребляют при цинге, почечнокаменной болезни, подагре, атеросклерозе.

Редька особенно широко применяется с давних времен при заболеваниях легких и бронхов с хроническим течением болезни (бронхит, коклюш и т.д.). Для этого черную редьку нарезают ломтиками и посыпают сахаром. Выделяющийся при этом сок необходимо принимать взрослым по 1 столовой ложке 5-6 раз в день до еды, а детям – по 1 чайной ложке.

При лечении кашля у детей лекарство можно приготовить и по-другому. Редьку надо мелко нарезать, положить в кастрюлю, посыпать сахаром и печь в духовке на слабом огне 2 часа. Затем жидкость слить в бутылочку и давать детям по 2 чайные ложки 3 раза в день перед едой и на ночь.

При трудноизлечимых заболеваниях бронхов и туберкулезе лучший эффект дает смесь сока редьки с медом (лучше разнотравный) в равных долях. Ее пьют по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой. Для приготовления такого лекарства народная медицина советует срезать у корнеплода верхушку, сделать в ней дупло и заполнить его медом. Затем отверстие закрыть срезанной верхушкой, поставить в теплое место и настоять 4 часа.

При бронхиальной астме надо смешать в равных долях сок редьки, лука, свеклы, клюквы, лимона, алоэ, меда, сахара и спирта. Принимать по 2 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

При бронхите и простудных заболеваниях кашицу из мелко натертой редьки накладывают на спину и на грудную клетку вместо горчичников. Применяют также смесь кашицы черной редьки и чеснока, взятых в соотношении 3:1. Этой смесью перед сном натереть спину, грудь и ноги, после этого лечь в теплую постель и хорошо укутаться.

Редька и ее сок оказывают мочегонное и желчегонное действие, стимулирующее работу поджелудочной железы. А эфирные масла редьки ускоряют выделение желудочного сока, улучшают кровообращение в желудке и в кишечнике.

Для этих целей сок редьки разводят водой в соотношении 1:4 и принимают по 0,5 стакана до еды, постепенно увеличивая дозу до 2 стаканов в сутки. При этом надо помнить, что сок редьки быстро теряет свои лечебные свойства. Поэтому его надо употреблять в свежем виде или, в крайнем случае, хранить в холодильнике

При желчнокаменной и почечнокаменной болезни также применяют сок черной редьки, принимая его через 1 час после еды, начиная с 1 столовой ложки в течение 4-5 недель. Если в области печени не появились боли, то дозу постепенно увеличивают до 3 ст. ложек. В это время надо исключить из пищи мучные и мясные продукты.

При гипертонии хорошо помогает смесь в равных долях соков редьки, моркови, свеклы и хрена. К четырем стаканам полученной смеси надо добавить 0,25 стакана водки, настоять 24 часа, затем добавить сок 1 лимона. Смесь принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды или через 2 часа после еды. При язвенной болезни желудочно-кишечного тракта и гепатите (воспалении печени) принимать эту смесь нельзя.

При запорах помогают салаты из редьки, т.к. ее клетчатка усиливает перистальтику кишечника и способствует выведению шлаков. В качестве слабительного средства пьют теплый сок редьки.

При невралгии, ишиасе, радикулитах прекрасное народное средство – втирать в кожу по ходу пораженного нерва свежий сок редьки. А при ревматическом поражении суставов помогает втирание смеси, состоящей из 1,5 стаканов сока редьки, 1,5 стаканов меда, 0,5 стакана водки и 1 столовой ложки соли.

При лечении радикулита тертую редьку прикладывают к больному месту как горчичник. Редька дает аналогичный горчичнику эффект, но меньше раздражает.

Сок редьки – великолепное средство для рассасывания кровоподтеков. С этой целью смоченную свежим соком салфетку прикладывают на место ушиба 4-5 раз в день на 30-40 минут.

Сок редьки широко применяется как бактерицидное и обезболивающее средство, ускоряющее заживление гнойных ран и ожогов. Мелко натертой редькой пользуются для растирания от боли при воспалениях мышцы.

Сок редьки очень быстро теряет все свои лечебные свойства, поэтому в медицинских целях надо всегда применять только свежий сок.

Испокон веков в России редька считалась отличным средством при обморожении. Для этого мелко натертую редьку смешивали с равным количеством горячей воды, остуживали и этой смесью обмывали обмороженные участки кожи. Эту процедуру повторяли несколько раз

Корнеплоды редьки богаты сухими веществами и белками, поэтому в один прием в большом количестве кушать ее не следует, т.к. она является «тяжелым» пищевым продуктом для желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Редька противопоказана при заболеваниях печени, почек, воспалительных процессах в желудке и кишечнике, при повышенной кислотности желудочного сока.

И вообще, лечиться соком редьки, как и другими сильно действующими лекарствами, надо предварительно посоветовавшись с вашим лечащим врачом.

Тяжесть расстройства желудка может варьироваться от легкого раздражения стенок данного органа до появления очень острой и даже интенсивной боли. Но, если лечение начато своевременно, и является весьма эффективным, у больного человека не возникнет особых трудностей с выздоровлением.

Чтобы быстро облегчить симптомы и предотвратить осложнения со здоровьем, необходимо использовать некоторые простые народные средства при первых признаках неприятностей и болевых ощущений в желудке, чтобы успокоить его расстройство и восстановить работу системы пищеварения.

Лечение народными средствами

Когда болит желудок, это является общей проблемой, с которой сталкиваются многие люди в своей жизни изо дня в день. Боль в желудке, как правило, не является причиной для беспокойства, если она не была вызвана основным заболеванием, таким как гастроэнтерит.

Хотя причин боли в животе достаточно много, в большинстве случаев, боли в желудке не являются серьезными, и простые средства народной медицины могут вылечить эту проблему.

Чашка горячего чая, который не содержит сахар, является одним из наиболее эффективных домашних средств уменьшения боли в животе. Достаточно лишь смешать мед и свежий лимонный сок (выжав лимон) в горячий чай.

Этот напиток обеспечит существенное улучшение состояния желудка. Лимонный сок в сочетании с теплой водой действует как натуральное средство для лечения боли в животе, отдающей в желудок. Для здоровой пищеварительной системы весьма полезно пить лимонный сок, смешанный с водой каждое.

Иногда проблемы с кислотностью могут также вызвать боли в желудке, которые можно значительно уменьшить при питье простой газированной воды. Семена граната также могут существенно снизить степень болевых ощущений в животе.

Смесь лимонного сока и пищевой соды в сочетании с водой также является эффективным народным средством для снижения интенсивности боли в желудке (даже, когда он интенсивно болит).

Для этого нужно взять стакан и залить его наполовину водой. Затем необходимо добавить две чайные ложки и щепотку соли в воду, а также выдавить от трех до четырех лимонов в воду.

Сок редьки при смешивании с лимонным соком аналогично способствует хорошему процессу пищеварению и помогает устранить проблемы с желудком. Смесь лимона и сока редьки обычно принимается после еды, чтобы предотвратить боли в желудке.

Можно делать компресс с горячей водой, который прикладывается к животу и снимает боль. Тепло, выделяемое в брюшную область, облегчает кровообращение, что может играть решающую роль в улучшении пищеварения.

Домашний йогурт – хорошее средство, которое можно применять в том случае, когда болит желудок. Он содержит ингредиенты, которые могут решить проблемы с расстройством желудка.

Обычный йогурт, приготовленный в домашних условиях без сахара, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы, и является одним из наиболее рекомендуемых домашних средств для лечения болевых ощущений в животе.

Тем не менее, важно использовать именно собственно изготовленный йогурт, который не содержит каких-либо добавок и ароматизаторов для быстрого избавления от проблем с желудком.

Помимо эффективных народных средств лечения боли в желудке, важно также отметить некоторые меры предосторожности при употреблении определенных лекарственных средств. Ведь даже самые действенные народные средства могут не помочь избавиться от боли в животе при бесконтрольном употреблении медикаментов.

Так, ужасная боль в животе также может быть связана с приемом обезболивающих или НПВС (Ибупрофена, Аспирина, Напроксена), которые печально известны своим негативным воздействием на слизистую желудка.

В практике известны случаи, когда 5-дневная продолжительность приема болеутоляющих вызывала серьезное повреждение слизистой желудка у пациентов, что способствовало появлению длительного дискомфорта в желудке.

Долгосрочное использование антацидов, слабительных или антибиотиков также может быть вредно для здоровья желудка. Таким образом, следует проявлять осторожность, когда дело доходит до приема этих лекарств и на самом деле использовать их только тогда, когда это абсолютно необходимо.

Растительные народные средства

Несварение считается основной причиной боли в животе. Некоторые травы способствуют нормализации процесса пищеварения, а также могут помочь избавиться от боли в животе, которая отдает в желудок.

Ниже приведены примеры некоторых трав, наиболее часто используемых при болезнях желудка:

• ромашка;
• имбирь;
• мята;
• корень дягиля.

Боль в желудке в результате чрезмерного газообразования, тошноты и расстройства желудка может быть взята под контроль с помощью одной выпитой чашки имбирного чая. Этот травяной чай успокаивает пищеварительный тракт и уменьшает спазмы в желудке, связанные с диареей и метеоризмом.

Ингредиенты в имбирном чае способны облегчить секрецию пищеварительных соков, которые помогают улучшить пищеварение.

Сок имбиря также полезен для устранения боли, затрагивающей желудок. Простой массаж нижней части брюшной полости с помощью имбирного сока может значительно снизить интенсивность болевых ощущений.

Имбирный сок при смешивании с 1 чайной ложкой сока лайма и мятой дает смесь, которая является эффективным средством уменьшения боли в желудке.

Другим вариантом решения проблем с желудком является смесь касторового масла и сока имбиря, которая размешивается половиной стакана теплой воды. Эта смесь при приеме дважды в день может обеспечить основательное облегчение от боли.

Богатая питательными веществами, чашка сока алоэ вера может буквально творить чудеса в лечении проблем с пищеварением, которые в большинстве случаев являются основной причиной боли в желудке.

Данный сок стимулирует движение кишечника, помогает избавиться от твердых шлаков в нем. Таким образом, он очищает пищеварительную систему и возвращает ее к нормальному состоянию. Использование сока алоэ вера приносит пользу пациентам, страдающим от колита, синдрома раздраженного кишечника и язвы.

Расстройство желудка можно вылечить при употреблении в пищу тмина. Как известно, отрыжка и вздутие после обильного приема пищи могут привести к определенным неудобствам.

Самый простой способ облегчить этот дискомфорт, естественно, заключается в приеме в пищу не более 1/3 стакана тмина.

Кроме того, не стоит забывать о соблюдении диеты, включающей в себя множество фруктов и овощей для сохранения пищеварительной системы в здоровом состоянии. Острая пища, кофе, спиртное и курение раздражают желудочно-кишечный тракт.

Поэтому необходимо воздержаться от распития спиртных напитков и потребления острой пищи, чтобы предотвратить ухудшение дискомфорта в желудке. Также, возможно, придется исключить молоко из рациона питания в случае, если боли в желудке сопровождаются частыми приступами диареи.

Лучше обнаружить причину, прежде чем пробовать любое из перечисленных домашних средств на практике. Кроме того, больной должен быть готов к тому, что народные средства могут подействовать не сразу же после приема время, а спустя некоторое время.

Народные средства часто бывают гораздо лучше аптечных, потому что они не имеют каких-либо побочных эффектов. Сегодня все больше и больше людей переходят к натуральным методам избавления от боли в желудке.

Однако, если боль сохраняется, и народные методы не дают никакого облегчения, человеку следует немедленно обратиться к врачу, который всегда подскажет, что делать при обнаружении какой-либо болезни.

Боли при язве желудка — характеристика

Капризы желудка при язве очень разнообразны. Из данной статьи вы узнаете, какие именно неприятные ощущения возможны при обострении заболевания, а также получите представление о факторах, провоцирующих приступы.

Также в статье будут упомянуты некоторые простые способы самопомощи на случай особенно мучительного дискомфорта.

От чего может заболеть желудок язвенника?

Болевой синдром при данном недуге чаще всего предопределяется особенностями приёма пищи — либо длительным голодом, либо перееданием, либо употреблением нежелательного продукта, раздражающего слизистую желудка.

Выделяют четыре наиболее частых типа болей:

1. ранние — начинаются в течении двух часов после еды и относительно быстро проходят полностью;
2. поздние — возникают более чем через два часа после еды;
3. тощаковые (они же голодные) — обнаруживаются через семь часов;
4. ночные — появляются ближе к утру и становятся причиной пробуждения.

Назовём категории продуктов и напитков, употребление которые приводят к печальным последствиям. Перечислить следует, в первую очередь, спиртное, жирное, солёное и обильно сдобренное специями, копчёное.

Опасны отдельные острые овощи — лук, чеснок, редька, перцы.

Дополнительным обстоятельством, способствующим обострениям, являются некоторые сезонные изменения в природе. Язвенникам тяжелее всего приходится весной и осенью.

Проблемные зоны

Обычно пациенты жалуются, что их беспокоит дискомфорт в верху живота. Также у многих людей при язве желудка ноет под ложечкой.

В отдельных случаях боль иррадиирует:

• вверх влево;
• вверх вправо;
• в спину.

Очень редко язва сказывается в пояснице, под лопаткой, за грудиной.

Ощущения могут быть режущими, тянущими, сдавливающими, приглушёнными, обжигающими.

Средняя продолжительность приступов

Сколько длится это мучение? Как правило — один приступ продолжается не дольше одного-двух часов подряд.

Надолго ли может затянуться период обострённого течения язвенной болезни желудка? В стандартном случае — от шести до двенадцати недель. Затем наступает ремиссия — передышка.

Меры первой помощи при язвенных болях

При голодных болях бывает достаточно съесть небольшой кусочек быстроусвояемой пищи — допустим, пшеничный сухарик.

Иногда бывает полезно просто попить чистой тёплой водички и дать себе полный покой. В состоянии покоя приступ проходит гораздо быстрее.

Если вы чувствуете позыв к рвоте, не пытайтесь утерпеть и избежать её. Напротив, можете её стимулировать. После рвоты придёт значительное облегчение.

Обязательно спросите у доктора, можно ли вам использовать при болях грелку. Кому-то тепло помогает, а для кого-то оно бывает опасным.

Внимание: если боли очень интенсивные и внезапные, срочно вызывайте «скорую помощь». При таких осложнениях, как прободение язвы, нельзя терять ни минуты.

боли в животе диагностика язвы язва желудка

• Диета при болезни Крона и язвенном колите: основные требования
• Обострение НЯК: описание, рекомендации
• Анализы при болезни Крона и язвенном колите: описание
• Диета при гастродуодените: главные правила и ограничения
• Препараты при гастродуодените: фармакологические группы, наименования лекарств

Винегрет при гастрите

Гастрит - воспалительный процесс в желудке, при котором важно соблюдение строгой диеты и режима приёма пищи.

Речь идёт о поражении слизистой оболочки желудка, потому из рациона больного гастритом приходится исключать часть продуктов и блюд. При нарушении диетического питания происходит обострение процесса и развиваются тяжёлые последствия.

После вывода пациента из острого состояния и постепенного расширения меню встаёт вопрос о разрешённых при гастрите салатах. Тема актуальна – овощи, входящие в рецептуру блюд, содержат необходимые организму минералы, витамины и белки. Причём часть продуктов, входящих в состав салатов, бывает категорически противопоказана при воспалительном процессе в желудке.

Требования к винегрету и салатам при гастрите

Главное требование к холодным блюдам при хроническом заболевании заключается в невозможности оказания раздражающего воздействия на слизистую оболочку желудка и кишечника. От указанного обстоятельства в первую очередь зависит возможность либо невозможность употребления салата при гастрите.

1. В состав салатов и винегретов не должны входить острые, кислые и солёные компоненты. Запрещены жирные и содержащие клетчатку продукты, которые желудку бывает трудно обработать. В салаты для больных гастритом нельзя класть редьку, редис, перец.
2. Салат и винегрет для больных гастритом не делается тяжёлым и калорийным. Обратное действие приводит к образованию кишечных газов, вздутию живота и метеоризму. Чтобы избежать неприятностей, в блюда для больных с патологией пищеварения не добавляйте избыток картофеля, варёных куриных яиц, жирного мяса и зелёного горошка. Кальмары при гастрите лучше не употреблять. Категорически противопоказан при больном желудке майонез из-за жирности и содержания большого количества поваренной соли.
3. В салаты при поражении желудка не добавляют солёные и маринованные продукты. Следует отказаться от корейских салатов – в блюдах находится избыток соли, уксуса и острых приправ, раздражающих слизистую оболочку желудка.
4. Обязательное условие употребления винегрета при гастрите - свежесть салата. Кушать продукт нужно немедленно после приготовления. Заправлять блюдо растительным маслом лучше непосредственно перед подачей на стол.
5. Ингредиенты салата или винегрета тщательно измельчаются. Действие призвано способствовать нормальному перевариванию и усвоению полезных веществ.
6. Овощи для винегрета очищаются от кожицы.
7. Солить винегрет при гастрите следует умеренно.

Какие продукты для винегрета лучше применять

Чтобы приготовить винегрет для больного с патологией пищеварительного тракта, овощи отвариваются либо готовятся на пару. Для воспаления с пониженной кислотностью полезны салаты из свежих овощей.

Допустимо использовать нарубленную свежую зелень петрушки или укропа. Заправить возможно рафинированным растительным маслом. При гастрите с повышенной кислотностью не рекомендуется заправлять блюда лимонным соком или столовым уксусом.

Запрещённые продукты для салатов и винегрета при гастрите

1. копчёные продукты;
2. колбасы и колбасные изделия;
3. квашеная капуста;
4. маринованные огурцы;
5. острые приправы, специи и пряности;
6. майонез;
7. уксус, лимонная кислота, лимонный сок.

При гастрите перечисленные продукты действуют на желудок раздражающе, вызывают ухудшение состояния пациента.

Преимущества винегрета при гастрите

При гастрите с повышенной кислотностью разрешённый перечень блюд ограничен. Прежде чем готовить винегрет, лучше пройти полноценное обследование и получить разрешение диетолога и гастроэнтеролога. Для приготовления подобного салата нужен ассортимент продуктов, который не навредит и принесёт пользу организму.

Главное преимущество винегрета – компоненты блюда вводятся в отваренном виде. Обработанные овощи не раздражают слизистую желудка, обладают обволакивающим эффектом, очищают кишечник.

Дополнительный плюс винегрета - обилие витаминов и микроэлементов в овощах.

Винегрет при гастрите полезен, если салат изготовлен с соблюдением описанных условий:

1. Овощи для блюда отваривают или готовят в пароварке.
2. В качестве приправы разрешается использовать укроп или петрушку.
3. Заправляют винегрет исключительно рафинированным растительным маслом. В отличие от майонеза, продукт не раздражает желудок.

При соблюдении правил винегрет станет отличным диетическим блюдом при любой форме гастрита.

Правильные рецепты винегрета при гастрите

Если готовить винегрет по классическому рецепту с добавлением маринованных компонентов и острых приправ, это негативно отразится на состоянии слизистой оболочки желудка и приведёт к обострению заболевания.

Из рецепта придётся исключить солёный огурец и квашеную капусту. В готовое блюдо разрешается добавить небольшое количество соли. Лучше совсем отказаться от приправы, ионы натрия усиливают выработку соляной кислоты в желудке и провоцируют обострение гастрита.

В статье приведены рецепты винегретов, которые несложно приготовить и подать на стол при гастрите.

Рецепт винегрета 1

Потребуются компоненты:

• картофель – 2 штуки;
• свёкла среднего размера;
• морковка;
• банка зелёного консервированного горошка;
• 3 пучка свежего зелёного укропа;
• 4 столовые ложки подсолнечного рафинированного масла или другого растительного по вкусу;
• поваренная соль.

Овощи тщательно промываются, очищаются и отвариваются в воде или в пароварке.

Сваренный картофель охлаждается, чистится от кожуры и нарезается на кубики. На кубики нарезается морковь и свёкла. Лучше даже натереть овощи на крупной тёрке. Промывается и рубится зелень укропа.

Компоненты блюда укладываются в салатницу, тщательно перемешиваются и заправляются растительным маслом. Лучше хранить блюдо незаправленным, добавляя масло и соль непосредственно перед подачей на стол.

Рецепт 2

Диетический винегрет позволит насладиться вкусом овощей и не принесёт вреда желудку.

Для приготовления потребуется 2-3 средних картофелины, сваренных в мундире. В пароварке или мультиварке готовят 1 среднюю свёклу и большую морковку. После готовности овощи охлаждают и очищают от кожуры. Нарезают кубиками. Чем мельче кусочки, тем легче переваривать. К отварным овощам добавляется горошек из банки. Рассол консервы сливают.

Ингредиенты укладываются слоями в салатницу, заправляются растительным маслом. Сверху винегрет посыпается нарубленным укропом. Блюдо надо подавать на стол незамедлительно после приготовления.